近日，全市星级饭店总经理高级研修班在东钱湖柏悦酒店召开。此次研修班特别邀请到国家旅游局人事司余昌国副司长、浙江省旅游局行业监督管理处王建平处长。余司长针对“如何提升饭店品质及创新管理”进行了专题授课，首先分析了我国饭店业发展的现状和问题，宁波地区饭店在全国旅游饭店行业的地位水平，从而引入饭店应如何做到品质提升，其次建议酒店要围绕2011年的最新星级饭店评定标准来具体把握对品质的要求，给全体学员传递了最新的管理理念和实际案例信息等内容。
    王建平处长此次的主讲课题是《饭店业最新发展趋势及人本化管理》，他提出现阶段是中国饭店发展的 “三十而立”时期，趋向成熟但也面临诸多问题，而宁波饭店业市场发展的现状要求每家酒店应具备自身的特点和竞争力方可立足，所以酒店的人本个性化会是未来发展的一个重要趋势。王处具体讲解了人本化管理的理念、本质和内涵，指出了人本化的一些途径与方法，强调从人性出发为宾客提供贴心的产品和服务，使硬科技与软科技有机的结合，相辅相成，实现宾客最大的满意度。
    此外，研修班的另一项重要议程——中外品牌酒店融合发展沙龙也同时召开，沙龙由市旅游局杨雄鹰处长主持，邀请了开元集团宁波地区总经理俞建龙、南苑环球酒店总经理郑碧寅、万达索菲特大饭店常务副总仰平、宁波柏悦酒店副总经理周颂简为同行们亲授经验，四位总经理分别代表所在的中外品牌酒店讲述经营理念、发展规划等，基本达成了中外品牌酒店应协同发展应对当前市场激烈竞争的意向。
    宁波市旅游局副局长苏少敏应邀参加沙龙，并在会上作了总结发言，苏局首先肯定这是一次高端的培训班，也十分欢迎舟山市旅游饭店业同行能前来学习交流，希望将来有更多的合作机会；其次对宁波市饭店业近几年的发展特点进行简要分析，鼓励旅游饭店业同仁在当前竞争压力较大的市场状况下，顶住压力，坚持不懈的抓好饭店标准化建设，坚持提升服务品质和国际化水平；再次，提出打造旅游区域的集聚化，大力发展特色文化主题酒店，并以酒店为目的地，探索开发周边的旅游资源；最后强调以人为本的经营方针，挖掘现代人的内心需求，制造更多贴心的产品和服务。旅游饭店的发展是个长久的课题，希望可以通过所有同仁们的点滴努力使这个市场逐步的走向健康成熟。
转载请注明：宁波假日旅行社 http://www.nb-hts.com/lvyou_xinxigang/2012124122623.html

上一篇：宁波紧急叫停“免费旅游”            下一篇：省旅游局检查组充分肯定宁波市旅游行风建设工作