阳春三月，草长莺飞，又是一年茶香时，茶乡茶农又要开始准备忙碌的采茶工作。横河镇大山村戚家山茶园开启乌牛早品种第一波茶叶开摘，让你在浓浓的香茗里享受早春之旅。

　　一、远眺茶梯山色，感受浓浓春意。嫩芽傲立枝头，茶树郁郁葱葱 ，走进横河大山村的茶园，漫山遍野是茶梯，举目远眺，琮溪汇聚而成的小湖，把涧底的深绿色衬托得更加清爽，在暗香浮动的茶花里，让你静静地感受浓浓春意。

　　二、亲自采茶制茶，体验茶农艰辛。嫩芽，只取最嫩的那一片，快速地一捏、一提、一放间，篓里便已积起不少嫩叶。你也可以似茶农一般，腰间挂着茶篓，缓缓移动在茶园里。也许你做不到他们一只手蜻蜓点水般不停地采撷鲜茶叶、两手左右开弓，但亦可慢慢体味一叶一叶从指尖留下的鲜嫩。再或者跟着炒茶师傅端坐在半山腰的茶场锅前，用双手把鲜嫩的茶芽一遍又一遍地压平，捧起，散落，感受缓慢有序的节奏和茶农的叶叶皆辛苦。

　　三、品尝香茗春菜，玩转农家舌尖。在农家的院子里，泡一壶刚炒制的新茶，看杯中碧绿淡淡散出，感受茶烟袅袅升腾，呷一口，清润舒心，在茶卷茶舒里品味人生百态。中午，来几盘城里吃不到的有机时令蔬菜，香椿炒蛋、凉拌马兰、荠菜饺子......用一嘴春风最直接地感受大自然的生机勃发。

　　今年，戚家山茶园还推出了清风白鹭民宿，且配套农家乐，为市民提供一方陶冶情操、舒缓压力的休闲环境。

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